

Disponibilidad: ¡Producto sin stock! Ref.: 8030008
Tapa Gastronorm 1/1 con válvula y asa, ideal para ahumar los alimentos, como quesos, carnes, salmón...Fabricada en acero inoxidable
Ahumar alimentos puede darle un toque distinto a tus platos y ayudarte a diferenciarte del resto.
Para ahumar, primeramente coloque los alimentos en la bandeja gastronorm, cierre y conecte la válvula. Una vez conectada la válvula puede inyectar una dosis de humo y reservar. Puede conservar en frío si fuese necesario.
CARACTERÍSTICAS
*El ahumador no está incluido. Puede comprar todo lo necesario para ahumar(ahumadores, serrín, etc) en nuestro apartado de cocina creativa AHUMADORES Y AROMATIZADORES
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