El mini teppan nitro de la marca 100% CHEF, es perfecto para efectuar trabajos en nitrógeno en la mesa del cliente o trabajos para coctelería.
CARACTERÍSTICAS
- Ofrece un gran rendimiento de producción con muy bajo consumo de nitrógeno
- Capacidad de 300 ml
- Permite llegar a temperaturas de -100ºC en apenas un par de minutos
- Al trabajar a esta bajisima temperatura no se pega el producto en la plancha, permtiendo trabajar todo tipo de líquidos, espumas, mouses, pastas, etc.
- Medidas: 12 x 12 x 8 cm
- Capacidad 300 ml
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- Peso 0.00 KG
- Longitud 0.00 M
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