Nos permite cortar cualquier fruta o verdura con facilidad gracias a sus cuchillas en forma de V, incluso podemos cortar embutidos
Gracias a este diseño, inspirado en la técnica de corte de los cocineros profesionales, las cuchillas pueden cortar tomate y otras frutas blandas con precisión sin aplastar la fruta
Permite laminar o cortar en juliana con un ancho de 4 o 10 mm en función de la base de corte utilizada.
El grosor de corte de puede ajustar con precisión de 1 a 8 mm mediante una rueda ubicada en el mango de la mandolina
Dispone de un protector ergonómico para hacer cualquier corte con seguridad que además nos permite cortar en cubos con facilidad gracias a su control de rotación integrado.
Somos una empresa dedicada a la venta de productos y equipamiento para hostelería. Contamos con más de 10.000 referencias en stock y un equipo de profesionales que aman y conocen el sector tanto como tú.