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Listado por categorías: CUCHILLOS JAMONEROS Y SOPORTES
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CUCHILLO JAMONERO FLEXIBLE GLOBAL MONOBLOCK G-10

Disponibilidad: En Stock Ref.: 4010009

PVP Final 91,48 €
Precio sin IVA: 75,60 €
Fabricante:GLOBAL

El cuchillo jamonero de la marca GLOBAL, es perfecto para profesionales de la hostelería y aficionados de la cocina.

CARACTERÍSTICAS

  • Tiene una hoja flexible, lo que facilita el corte de jamón e incluso salmón en finas láminas
  • Largo de la hoja: 310 mm
  • Fabricados en Nigata (Japón), reconocidos por su alta calidad
  • Su principal característica es el diseño, todo el cuchillo es de acero
  • Fácil limpieza
  • Fabricado en acero inoxidable, CHROMA 18
  • Su alta composicion en Cromo les proporciona una gran resistencia a la oxidación, lo que hace que la hoja seamuy resistente al desgaste
  • La dureza de la hoja es de aproximadamente 56º-58º HRC

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