MOLDE SILICONA CAKE 12 CAVIDADES

Este molde de silcona es antiadherente y flexible.

El molde está fabricado en silicona 100% alimentaria. Esta gama de moldes ha reemplazado a los convencionales moldes metálicos. Los moldes de silicona ofrecen múltiples ventajas:

• La silicona es un material totalmente apto para uso alimentario
• Los moldes de silicona son higiénicos y fácil de limpiar. Evite usar detergentes abrasivos ni utensilios de limpieza que arañen el molde
• Los moldes de silicona permiten desmoldar de manera sencilla
• Estos moldes de silicona son aptos para limpieza en lavavajillas
• Estos moldes de silicona son aptos para uso en el horno
• Estos moldes de silicona no transmite sabores ni olores
• Estos moldes de silicona son muy ligeros y por tanto muy manejables, algo esencial en hostelería
• La silicona, soporta fuertes cambios de temperatura, directamente desde la congelación al horneado; la silicona con que están elaborados estos moldes admite temperaturas entre -40ºC y 230ºC. Por eso, los moldes de silicona son utilizables en la mayoría de los procesos de horneado (ideales para hornos estáticos, rotatorios o microondas, y líneas de procesado automático) y congelación, sustituyendo a las bandejas metálicas
• Este molde de silicona NO admite uso directo sobre fuentes de calor (fuego, grill, placas eléctricas)
• Para su uso óptimo los moldes de silicona deben colocarse sobre una placa de horno o parrilla, que facilitarán la difusión del calor durante el horneado

CARACTERÍSITICAS DEL MOLDE

• Este molde de silicona tiene 12 cavidades en forma de rectángulo
• Medida de cada rectángulo
  -Largo x Ancho: 80x30 mm
  -Altura: 30 mm
  -Medida del molde completo: 175x300 mm