El cuchillo japones Santoku de la serie MAITRE de Arcos, está fabricado en acero inoxidable forjado NITRUM®. Exclusivo acero de alto rendimiento, durabilidad.
Su mangos de nylon con microesferas y remaches machihembrados de acero inoxidable y material plástico de gran resistencia mecánica, poco peso y buen acabado superficial, y por tanto, de muy buena aplicación para aquellas piezas domésticas de uso diario.